「国际网络平台投资」这个夏天,有它谁还吃红烧肉啊,简单省事远离油烟,用手抓着吃才过瘾

时间:2019-12-26 21:17:03

「国际网络平台投资」这个夏天,有它谁还吃红烧肉啊,简单省事远离油烟,用手抓着吃才过瘾

国际网络平台投资,烤肉总是百吃不腻!

虽然是夏天,天气虽热还是挡不住吃货的心,这不最近经常折腾烤制的美食,省事还好吃。家里有的厨具都利用起来,远离油烟,照样好吃好喝。

就像今天这道烤五花,平常做个红烧肉也得近两斤,又得焯水又得炒糖色的,折腾下来热的都不想吃了。不妨试试烤的,简单省事,腌好十几分钟就搞定,烤的过程中去掉了好多油脂,真心好吃啊,小两斤五花肉一顿扫光,赶上家里没有生菜了,要不夹着吃更是过瘾,韩式烤肉不也就是如此吗,还那么贵,考虑到更有味道,宝妈做了个孜然味的,好这口的肯定欲罢不能啊,具体怎样做更好吃,往下看哦!

食材:带皮五花肉720克,姜5片,料酒2汤匙,黑胡椒粉半汤匙,孜然粉1汤匙,五香粉半汤匙,盐1.2汤匙

【 孜然烤五花】

做法:

1 准备五花肉一块

2 去掉肉皮(中间切一刀到肉皮不切断,然后拽住直接往下剔)

3 切成肉片,最好冻一下更好切些

4 放入料酒、姜去腥,放黑胡椒、孜然粉、五香粉入底味,加盐提味,抓拌均匀,封上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时

5 空气炸锅200度预热,放入五花肉烤15-18分钟,喜欢肥的就少烤一会,中途翻面,喜辣的可以再撒点辣椒面。(没有炸锅的用电饼铛或烤箱)

宝妈小贴士:

1 孜然粉不可省略,没有的话就把孜然粒擀一下也可以

2 盐要适量加,稍微咸一点不油腻,吃的时候可用生菜卷着吃

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